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完成！黒いソーセージ 南箕輪村開発公社 アカマツ炭入り 2023.02.02
南箕輪村開発公社は、同村大芝高原産アカマツの食用炭を練り込んだ真っ黒なソーセージを商品化した。指定管理する道の駅大芝高原内の直売所「味工房」で昨年、酒類の取り…
大芝高原アカマツ全伐採へ〜南箕輪村 松枯れ被害急拡大で〜 2023.01.19
南箕輪村は新年度から、松くい虫（マツノザイセンチュウ）による松枯れ被害が広がる同村の大芝高原の森林づくりを本格化させる。アカマツは将来的に全て切り、広葉樹を植…
シクラメンずらり 信大農学部が販売 2022.11.16
信州大学農学部（南箕輪村）は15日、学生が教育実習の一環で育てたシクラメンの販売を伊那キャンパス内の生産品販売所で始めた。本年度は赤やピンク、白などの花を咲か…
飾りで公民館「封鎖」 田畑で「盆正月」 2021.08.18
南箕輪村田畑地区に伝わる盆行事「盆正月」—。農業が中心だった時代、盆行事で働いた若者たちが村長（むらおさ）が家から出られないよう封鎖し休みの延長を訴えた行事で…
「ザザムシ踏み」を体験 上農生が商品開発に向け採取 2021.05.19
伊那谷の食文化「ザザムシ」を使った商品開発に取り組む上伊那農業高校コミュニティデザイン科グローカルコースの３年生５人は18日、伊那市にある天神橋付近の天竜川で…
「甘酒黒豆茶」を発売 南箕輪村の味工房 2019.11.21
大芝高原味工房は、ファンが多い自家製甘酒に黒豆茶をブレンドした新ドリンクメニュー「甘酒黒豆茶」を工房直売所で販売開始した。栄養価が高く、飲む点滴とも呼ばれる甘…
盆休み１日延長求め区役員宅を「封鎖」 南箕輪村で伝統行事 2019.08.18
南箕輪村田畑地区で16日夜から17日朝にかけ、区役員の自宅と田畑公民館を封鎖する伝統行事「盆正月」が行われた。盆休みの１日延長を要求する意味で、若者や子どもた…
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